Poppies (ソーヴィニオン・セミヨン)

ソーヴィニヨンの爽やかさとセミヨンの奥行きが美しく調和

ボルドースタイルブレンドはセミヨン15％、ソーヴィ二ヨン85％。

• 香り　：ライム、グアバ、ほのかなハチミツの香り
• 味わい：爽やかな酸とセミヨン由来の滑らかで厚みのあるボディ、 澱との接触により奥行きを表現
• 熟成　：ステンレス主体（一部樽発酵）
• 飲み頃：8〜10℃
• 相性　：ホタテのソテー、白身魚のムニエル、生ガキ、カルパッチョ、モッツァレラチーズ、アスパラガスのグリル