このリースリングは、ワイパラ渓谷の石灰質の粘土質ロームで育ち、熟成したブドウの樹から作られました。収穫はリースリングのブドウが熟すのを待って、シーズン後半に行われます。シトラスのフレッシュなアロマと、生姜とスパイスの香りとともに、さわやかなリンゴのフレーバーのリースリングが生まれました。甘味とピリッとした酸味の完璧なバランスを備えたジューシーなワインです。スパイシーなタイ料理や日本料理、シーフードに良く合います。冷やしてお飲みください。